Katharina Stehr wurde 1988 in Langenhagen geboren. Nach ihrem Abitur 2007 besuchte sie das Hamburger Schauspiel-Studio Frese, welches sie 2011 erfolgreich abschloss. Während ihrer Ausbildung arbeitete sie u. a. mit Marc von Henning und Michael Müller zusammen. Außerdem war sie als Sprecherin für den NDR und für Computerspiele tätig.

Seit der Spielzeit 2012/2013 ist sie festes Ensemblemitglied im u\hof: Ensemble und wirkt regelmäßig als Schauspielerin beim Nachtspiel mit.